Lammasta

Mistä erottaa ammattilaisbloggaajan amatööristä? Siitä, että postaukset tulevat amatööreillä jälkijunassa. Itse kuulun  jälkimmäiseen kategoriaan. Niin vahvasti, että lammasjuttunikin tulee vasta nyt kun pääsiäinen on jo ohi. Tosibloggaaja sen sijaan valmistaa lampaansa jo vähintään kuukautta ennen pääsiäistä.

Itseäni jopa hiukan joskus ottaa päähän sesonkijutut, jotka alkavat pyöriä eri medioissa viikkoja ennen varsinaista tapahtumaa. Pääsiäiskoristelukuvia alkoi ilmestyä heti kun joulu saatiin siivottua pois. Mutta kukin tavallaan – itse olen jälkipostaaja. Ehkäpä tätäkin juttua joku lukee sitten ensi pääsiäisenä 🙂

Mutta asiaan siis. Kuulun kokkaajakategoriassakin amatöörien alimpaan kastiin. Teen pannukakunkin reseptistä. Arkisin vihaan ruuan laittamista ja siihen kuluvaa aikaa. Joskus, aniharvoin, viikonloppuisin innostun laittamaan vähän jotain parempaa. Silloin saatan pari kertaa vuodessa saada jopa inspiraation ja nauttiakin kokkailusta.

Aion tehdä nyt historiaa ja teen ruokapostauksen! Lammaspata, jonka valmistin pitkäperjantaina ja jota olemme syöneet nyt lähes koko pääsiäisen, oli niin herkullista ja nopea tehdä, että pakkohan tämän on jakaa. Tiedän kuinka arvokkaita helpot, yksinkertaiset ja nopeat ruokaohjeet ovat. Työkaverini raapusti tämän minulle vuosia sitten ruutupaperin kulmaan ja olen sitten soveltanut tätä tavallani.

Lammaspata

n. 800 g lammasta
porkkanaa
lanttua
2-3 sipulia
2-3 isoa kynttä valkosipulia
valkopippuria
soijaa
suolaa
hunajaa

Leikkaa liha kuutioiksi. (Kauppahallista tai lihatiskiltä saisi lihat valmiiksi kuutioituna, mutta itse tilaan yleensä kauppakassit netistä ja ainoa vaihtoehto tällä kertaa oli karitsan luuton paisti. Sellaisen sitten otin ja kuutioin itse.)

Ruskista kuutiot ja laita lihat pataan.

Kuutioi vihannekset ja laita pataan. (Itse tykkään yksinkertaisesta ja käytin vain porkkanaa, lanttua ja sipulia, mutta voit halutessasi lisätä pataan mitä vain vihanneksia.)

Peitä lihat ja vihannekset vedellä.

Mausta oman maun mukaan soijalla, (suolalla), valkopippurilla, hunajalla ja valkosipulilla.

Paista uunissa 200 asteessa n. 1,5  – 2 h. (Itse pidin kaksi tuntia ja vielä jälkilämmölläkin. Mureaa tuli.)

Tarjoa perunoiden ja salaatin kanssa. Minttuhyytelö tekee hyvän säväyksen.

Että sellaista. Itselläni on vielä yksi päivä vapaata, sitten taas kohti kiireitä ja haasteita. On se hyvä, että pääsiäinen katkaisee pitkän kevään. Mukavaa työviikkoa kaikille!

Lamb for Easter meals.

Pääsiäiskömmähdys

Pari kertaa vuodessa nautin aamupalan kattamisesta pöytään erityisesti. Sekä joulupäivässä että pääsiäissunnuntaissa on oma erityinen tunnelmansa aamutuimaan. Syy moiseen aamuiseen aktiivisuuteen lienee siinä, että molempina päivinä on pari päivää jo lomaa takana, olen aamulla virkeämpi kuin normaalisti ja ajatus kulkee paremmin. Oli syy mikä tahansa, joulupäivä ja pääsiäissunnuntai ovat ne päivät, jolloin meillä katetaan aamupala kauniisti ja käytän siihen vähän enemmän aikaa.

Tänään kattamiselle ei loppujen lopuksi jäänyt kovinkaan paljoa aikaa sen jälkeen kun Pikkuapulaisen kanssa oli munat maalattu. Meillä kuitenkin kattaukseen panostamiseksi lasketaan sekin että vain on servetit pöydässä ja vaikkapa maalatut munat.

Munia maalatessa tuli mieleeni ottaa pieni videon pätkä Instagramin tarinoihin. Ensikertalaisena tarinoiden lataamisessa huomasin olevani yhtenä kysymysmerkkinä. Miten pitäisi toimia? Siinä sitten ihmetellessäni huomasin kuvaavani itseäni epäedullisesta kuvakulmasta alhaalta päin, tukka kirjaimellisesti pystyssä ja pyjamat päällä. Video lataantui kai automaattisesti Instagramiin, enpä ensin edes huomannut niin käyneen. Koska olin kuitenkin touhuamassa sitä munanmaalausvideota huomasin kauhukseni tuon aamulookkikauhuvideon olevan julkisessa jaossa. HUI! Onneksi minulla sentään oli edes ne pyjamat päällä. Ja onneksi sen sai poistettua. Muutama henkilö sitä oli jo käynyt katsomassa – tunnin päästä katsojia olisi ollutkin jo pari sataa – iik!

Pääsiäinen on vuoden juhlista suosikkini. Pääsiäinen on kevään alku. Pääsiäisenä ei tarvitse suorittaa. Pääsiäisenä saa herkutella. Pääsiäisenä saa viettää aikaa rennosti perheen kanssa. Pääsiäisenä voi ulkoilla. Pääsiäisenä saa nauttia valosta. Pääsiäisenä voi hiljentyä…

Tuulentuvassa alkaakin olla jo perinteitä aamupalakattauksen tekemiseen pääsiäissunnuntaina. Itse asiassa törmäsin juuri pari vuotta sitten ottamaani pääsiäiskuvaan kun tästä linkistä alkoi blogissa pyöriä kävijöitä: https://www.elle.com/nl/interieur/a566892/paastafel-paasdecoratie-paasversiering-inspiratie/  11 muun kuvan joukossa kuvani Ellen sivuille on poimittu Pinterestistä. Hassua – mutta olen myös kovin otettu.

Tästäpä tuleekin mieleeni, että perinteitäpä tosiaankin. Pikkuapulaisella on ollut samanlainen pyjamapaita (näkyi siis siinä Instan tarinassa) päällä edellisvuonna munia maalatessa ja myös munista tuli melkeinpä täsmälleen saman näköisiä kuin kaksi vuotta sitten. Taitaapa olla samaa leipääkin tarjolla tuossa kaksi vuotta sitten otetussa kuvassa kuin tänään. Ja mikä kaiken huippu – minulla on samat servetit jo kolmatta pääsiäistä!  –  Ensi vuonna voinen vain kopioida aiemmat pääsiäispostaukset ja julkaista ne uudelleen, eikä kukaan huomaisi mitään eroa.

Mukavaa pääsiäisen jatkoa ja hiljentymistä teille – rauhoittumista on edessä vielä yksi kokonainen päivä!

Easter season – my favourite time of the year.

Sävynä ”Olki”

Kuinka iloinen sitä voi olla yhdestä lattiasta! Pakko fiilistellä tätä täällä vielä kertaalleen. On se vaan niin hienoa kun on lattia.

Eikä mikä tahansa lattia vaan vastamaalattu keltainen puulattia. Kuusi vuotta kestäneen harmaan kauden jälkeen oljenkeltainen lattia tuntuu tosi virkistävältä. Se on kuin karamelli meidän harmaassa talossa ja harmaiden huoneiden keskellä. Erityisesti nyt kolmannen maalikerroksen jälkeen, kun lattia kiiltelee kilpaa kevätauringon kanssa.

Muuttamaan Pikkuapulainen ei ihan vielä pääse vaikka tässä huoneessa alkaa olla tapettia ja listoja vaille valmista. Muu yläkerta valmistuu perässä ja kaikken pahiten kesken ovat portaat yläkertaan. Vasta kun portaat on rakennettu, voidaan harkita muuttoa ylös.

Kyllä tästä vielä hyvä tulee. Ennemmin tai myöhemmin…

I’m so happy about this just painted floor! This room is for our son. Renovation is still uncompleted upstairs, so we will be waiting for awhile before moving in. But, the floor looks fantastic!  Upstairs renovation will be fine, sooner or later…

Epävarma valinnoista

Olen täällä blogissakin uhonnut, että tapetit ovat minun osaltani mennyttä aikaa. Niin tässä on nyt sitten kuitenkin käymässä, että tapetteja on yläkertaan tulossa.

Ihailen ystäväni talossa olevia herkullisia tapetteja ja niiden taitavaa yhdistelyä toisiinsa ja muihin värikkäisiin pintoihin ja huonekaluihin. Samoin seuraan monia ihania värikkäitä instatilejä toinen toistaan iloisemmista ja mielenkiintoisimmista kodeista. Itse olen värien ja kuosien suhteen ilmeisen epävarma. En saa päätöksiä tehtyä ja funtsailen liikaa sopiiko kaikki kokonaisuuteen. Sopiiko vierekkäisten huoneiden kuosit toisiinsa? Onko yläkerran huoneiden väritys yhteensopiva? Mitä olemassa olevia huonekaluja, verhoja tai mattoja meillä on ja sopiiko ne tuleviin tapetteihin tai seinämaaleihin? En kertakaikkiaan osaa irrottaa otetta ja vain nauttia kaikista kauniista väreistä ja tapeteista mitä on tarjolla.

Sain kuin sainkin tapetit valittua, mutta silti pieni epävarmuus kaihersi mieltäni. Miltä ne näyttävät isolla pinnalla? Pitäisikö tapetoida yhden seinän sijaan kaksi tai kolme? Sopivatko nämä sittenkään vierekkäisiin huoneisiin? Lopulta sain tarpeekseni jahkailusta ja otin yläkerrasta pari kuvaa, avasin Photoshopin ja vähän tapetoin kuvankäsittelyn avulla.

Jälki nyt ei ole priimaa, mutta kyllä näistä jotain käsitystä saa. Ainakin tiedän, että mustaa tapettia tulee vain yhdelle seinälle. Ja että makuuhuoneen harmaalla voisi tapetoida enemmänkin kuin vain yhden seinän. Photoshoppailu kannatti. Sain hetkellisen mielenrauhan. Sikäli kyllä turhaa puuhaa, sekä funtsailu että photoshoppailu, että todennöisesti lopputulos olisi ilman niitä ihan yhtä onnistunut tai epäonnistunut.

Viime viikolla aloitin funtsailemaan lattioiden värejä. Tähän asti olen tiennyt, että yläkerran lattia on harmaa (kuinkas muutenkaan). Astetta tummempaa harmaata kuin alakerrassa. Selvä juttu. Mutta! Nyt olenkin saanut päähäni, että lattioihinkin pitää saada väriä. Mitä ihmettä! Ja kuinka ollakaan, pojan huoneen lattia maalattiin keltaiseksi. Sävy on olki. Ensimmäinen kerros on vedetty jo. Lattioita en photoshopannut, vaan testasin sitten ihan suoraan lattiaan.

Onneksi en tee tätä työkseni – sisustamista siis. Eihän siitä mitään tulisi jos kaikki pitäisi ensin kokeilla jossain kuvankäsittelyssä. Tähän mennessä olen testannut kuvankäsittelyssä ainakin talon värin, talon ulko-ovien väriä, sohvan paikkaa ja nyt siis tapetointiakin. Ei ihan viisasta touhua!

Being little unsure of colors and wallpapers that I’ve chosen for upstairs. Decided to try some options with Photoshop. Floor color we tested straight to the floor. I really do like that yellow floor!

Väripaletti

Julkaisin tämän jo Instagramissa, mutta laitanpa vielä tännekin. Siivouspäivänä sain napattua kuvat olkkarista ilman legoröykkiöitä. Jäinpä vain ihmettelemään mihin suuntaan sisustus meillä on menossa. Sinistä ja keltaista. Eipä olisi uskonut!  Hienostuneemmin sanottuna petrolinsinistä ja sinapinkeltaista 🙂

Wondering how an earth my color scheme has turned into blue and yellow! More sophisticated way to say it is petrol blue and mustard yellow 🙂